최소 주문 수량(MOQ)은 보통 소스 종류별 100kg 단위부터, 10g 소포장 기준으로는 약 1만 개 분량이 시작점입니다. 단가는 재료·제형·포장·수량에 따라 달라집니다.
최소 주문 수량(MOQ)은 어떻게 정해지나요?
MOQ는 생산 1회(배치) 단위에서 나옵니다. 소스를 한 번 끓이고 충진 라인을 세팅하는 최소 규모가 있어, 그보다 적으면 단가가 급격히 올라갑니다. 그래서 보통 소스 종류별 100kg, 10g 소포장 기준 약 1만 개부터 시작합니다.
단가를 좌우하는 변수는 무엇인가요?
- 재료 — 원물 단가와 배합(육수·향신료·건더기 유무)
- 제형 — 액상·분말·오일·고점도에 따라 공정과 포장이 달라짐
- 포장 — 파우치·스파우트·인쇄 여부, 1회분 용량
- 수량 — 주문량이 커질수록 개당 단가는 내려감
소량 테스트나 샘플은 가능한가요?
본생산 전 소량 시제품으로 맛과 포장을 확인하는 단계는 협의가 가능합니다. 레시피 유무, 희망 제형·용량, 예상 수량을 알려주시면 경산 HACCP 시설 기준으로 MOQ와 대략적인 단가 범위를 안내해 드립니다.